Heimat verbundene Kochkunst

Die ausgezeichnete Küche des Gasthof Kohlern hat sich ganz der Tradition alter Bozner Schmankerl verpflichtet. Seit Anfang des Jahres 2018 sind wir Teil der Gruppe "Südtiroler Gasthaus", dem Qualitätssiegel, wenn es um echte, saisonale und regionale Küche geht.
Vom 21. Juni bis 28. Juli findet die Aktion "Sommerfrische - Vegetarisch genießen" mit dem Thema "Milch und mehr" in den Südtiroler Gasthäusern statt!