Wir stellen für unser ausgezeichnetes à la carte Restaurant (Südtiroler Gasthausküche, saisonal und lokal, 90 Falstaff Punkte und 3 Gabeln sowie 2 Gault Millau Hauben) mittags und das Abendmenü (gehobene Südtiroler Gasthaus- und mediterrane Küche) für unserer Hotelgäste im Rahmen der Halbpension immer unter der Leitung von unserem Chefkoch Raffaele Liuzzi (Locanda Liuzzi) ab sofort bis 8. November 2026 und vom 4. Dezember 2026 bis 6. Jänner 2027 eine/n
Chef de partie kalte Vorspeisen und Dessert (m/w/d)
Vollzeit
ein.
Wir bieten:
- Vollzeit, 6 Tage Woche, Arbeitszeiten von 9.00 bis 15.00 und von 17.00 bis 22.00 Uhr
- Sie führen autonom unter der Leitung unseres Chefkochs Raffaele Liuzzi die Position eines chef de partie der warmen Vorpeisen (alles hausgemacht) sei bei der Produktion wie bei der Ausgabe.
- Familiäres, leistungsbezogenes Arbeitsumfeld- und Klima.
- Unterkunft bei Bedarf
oder - Alternativ leicht erreichbar auch mit der Seilbahn bzw. aktuell mit dem Busersatzdienst von Bozen.
- Abendliche Rückfahrmöglichkeit mit Fahrgemeinschaften
- Bruttogehalt ab Euro 3000,00 bei 60 Stundenwoche
Sie sind interssiert und motiviert sowie qualifiziert oder haben einschlägige Erfahrung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Interessensbekundung!
Cristina & Josef mit 20 engagierten Mitarbeitern