Wir stellen für unser ausgezeichnetes à la carte Restaurant (Südtiroler Gasthausküche, saisonal und lokal, 90 Falstaff Punkte und 3 Gabeln sowie 2 Gault Millau Hauben) mittags und das Abendmenü (gehobene Südtiroler Gasthaus- und mediterrane Küche) für unserer Hotelgäste im Rahmen der Halbpension vom 28. April bis 8. November 2026 und vom 4. Dezember 2026 bis 6. Jänner 2027 eine/n
Chef de partie Vorspeisen (m/w/d)
Vollzeit
ein.
Wir bieten:
- Vollzeit, 6 Tage Woche, Arbeitszeiten von 9.00 bis 15.00 und von 17.00 bis 22.00 Uhr.
- Sie führen autonom unter der Leitung unseres Chefkochs die Position eines chef de partie der warmen Vorpeisen (alles hausgemacht) sei bei der Produktion wie bei der Ausgabe.
- Familiäres, leistungsbezogenes Arbeitsumfeld- und Klima.
- Unterkunft bei Bedarf
oder - Alternativ leicht erreichbar auch mit der Seilbahn in 5 min. von Bozen.
Sie sind qualifiziert oder haben einschlägige Erfahrung?
Dann freuen wir uns auf Ihre Interessensbekundung!
Cristina & Josef mit 20 engagierten Mitarbeitern