Für unsere ausgezeichnete (3 Gabeln 90 Falstaff Punkte), saisonale und "radikal" lokale Südtiroler Gasthausküche stellen wir vom 20. April bis zum 5. November oder alternativ bis 7. Jänner 2024 in Saisons- oder auch Jahresstelle einen
Chefkoch (m/w/d)
Fulltime
ein.
Mittags Restaurantküche (Südtiroler Gasthaus), abends Menüküche für die Halbpension unserer Hotelgäste lt. unserem Wochenprogramm.
Sie arbeiten im Team mit einem Chef de Partie (Vorpeisen), einem Chef de partie (Dessert und kalte Vorspeisen) sowie einem Kochlehrling und Abspüler. 6, 5,5 oder 5 Tage Woche nach Vereinbarung (zusammen finden wir die richtige Lösung), freier Tag Montag, sehr gute Entlohnung. Bei Bedarf Unterkunft vorhanden (Auto zum Erreichen derselben notwendig!)
Wir freuen uns auf Ihre Interessensbekundung anfänglich bitte ausschließlich via Email an info@kohlern.com
Cristina & Josef Schrott und alle mitarbeitenden Gastgeber